Koro Dorronsoro
Koro Dorronsororen eskutik, plater klasikoak eta sorkuntza berritzaileak ditugu, kalitatez, freskotasunez eta hurbiltasunez beteak. Osagairik onenak erabiliz beti.
Gure harategiak denborarekin eboluzionatu du eta bezeroaren behar berrietara egokitu da.
Gaur egun, kalitatezko haragiak izateaz gain, plater prestatuen edo aurrez prestatuen aukera zabala ere eskaintzen dizugu. Horrela, etxera bazkariak eramateko aukera izango duzu, gozatzeko prest.
Erreak
Oilasko errea: laurdena edo osoa
Txerrikume errea
Arkume errea
Antxume errea
Ahate errea
Kroketak eta gutiziak
San Jakoboak
Oilasko-bularkiak bexamelarekin
Mingaina bexamelarekin
Katxopoa
Urdaiazpiko eta bakailao kroketak
Oilaskoz eta guakamolez betetako burritoak
Muskuilu beteak
Ganbak gabardina erara
Platerak
Barazkiak: barazki-krema, orburuak iberikoarekin, ilarrak urdaiazpikoarekin, barazki-menestra, barazki-pistoa, barrengorriak saltsan, borraja-krema.
Haragiak: albondigak tomatearekin, albondigak saltsan, haragi gisatua, masailak saltsan, mingaina saltsan, galeperrak saltsan, untxia saltsan, arkumea saltsan, biribilkia saltsan, haragi-lasaña, haragiz betetako piperrak, barraskiloak.
Arrainak: bakailaoa saltsa berdean, bakailaoa tomatearekin, hegaluzea tomatearekin, bakailaoz betetako piperrak.
